Investing.com – Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO) bilgilerine nazaran global besin fiyatlarındaki düşüş beşinci ayda da devam etti.
Gıda fiyat endeksi nedir? Nasıl hesaplanır?
Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO), besin fiyatlarındaki değişimi aylık olarak takip ediyor. FAO besin fiyat endeksi de bu takipteki hesaplamadır. Yani aylık fiyat değişimlerini izleyen endekstir. Endeks 2014-2016 yılları ortasında her bir kümenin ortalama ihracat hisseleri ile ağırlıklandırılmış beş emtia kümesi fiyat endeksinin ortalamasından oluşuyor.
5 alt endekste neler var?
- FAO tahıl fiyat endeksi,
- FAO bitkisel yağ fiyat endeksi,
- FAO süt eserleri fiyat endeksi,
- FAO et fiyat endeksi,
- FAO şeker fiyat endeksi yer alıyor.
Gıda fiyatları Mart’ta rekor kırmıştı
Gıda fiyat endeksi, Ağustos’ta geçen aya nazaran %1,9 oranında gerileyerek 138 puan oldu. Mart ayında 160 puana yaklaşarak rekor düzeye çıkan endeks, son beş ayda düşüş yaşıyor.
Mart ayında bitkisel yağlar, tahıllar, süt eserleri, et eserleri ve şekerle birlikte tüm alt endekslerin hepsinde rekor yükselişler görüldü. Bu rekor yükselişlerin ana sebebi dünyada besinde kıymetli hisseye sahip iki ülke olan Rusya ve Ukrayna ortasında başlayan savaş oldu.
Ağustos’ta hangi kümede ne kadar düşüş oldu?
FAO tahıl fiyat endeksi, bir evvelki aya nazaran yüzde 1,4 azaldı. Bu düşüşte Türkiye’nin de arabuluculuk yaptığı ve tahıl koridoru mutabakatı tesirli oldu. Raporda, Karadeniz limanlarından ihracatın tekrar başlamasıyla memleketler arası buğday fiyatlarında %5,1’lik düşüş olduğu belirtildi.
FAO bitkisel yağ fiyat endeksi, Temmuz ayına nazaran %3,3 azaldı.
FAO süt eserleri fiyat endeksi, son ayda %2 azaldı. Raporda dünyada peynir fiyatlarının 10 aydır aralıksız arttığına dikkat çekilirken, süt kümesinde son ayda azalma olmasında Yeni Zelanda’nın arzı artırmasının tesirli olduğu belirtildi.
FAO et fiyat endeksi, Ağustos’ta %1,5 azaldı.
FAO şeker fiyat endeksi, son ayda 2,1 düştü. Bu düşüşte Hindistan’ın ihracat üst sonunu artırması tesirli oldu.
Bu yıl düşük tahıl üretimi bekleniyor
Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO), global tahıl üretiminin bir evvelki yıla nazaran 38,9 milyon ton yahut %1,4 azalması bekliyor.
Kuraklığa bağlı mısırda azalma yaşanabilir
Avrupa Birliği’nde mısır randımanının inanılmaz sıcak ve kuru hava şartları nedeniyle beş yıllık ortalama düzeyinin yüzde 16 altına düşmesi bekleniyor.
Yazar: Necdet Erginsoy